〽️ Dans le Tornado hacher les échaillons 〽️ Mettre l'huile dans une poêle et faire revenir les échaillons jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis réserver. 〽️ Dans le cul de poule battre les œufs avec la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre, ajouter la farine et le pecorino. 〽️ Couper le bacon en morceaux et ajouter à la préparation.

〽️ Verser le tout dans le moule bûche, recouvrir avec 3 tranches de pain de mie puis enfourner dans le four préchauffé à 190°C pour environ 45 minutes. 〽️ Attendre quelques minutes avant de démouler, servir accompagné d'une salade 🥗 🍴Bon appétit.

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