Préchauffez votre four à 180°C (th.6), puis posez votre moule à tare sur votre plaque alu.
Etalez votre pâte brisée puis mettez la dans votre moule.
2
Mettez les lardons dans le bol, puis programmez 2 minutes, 110°, vitesse 2
2 min
110 °C
2
3
Débarrassez les lardons dans le panier inox pour les égoutter. Réservez.
Mettez le fouet sur les lames puis ajoutez dans le bol les oeufs puis programmez 2 minutes 30, 40°, vitesse 5
Accessoire(s) :
2 min 30 s
40 °C
5
4
Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la muscade, puis programmez 30 secondes, vitesse 3
Accessoire(s) :
30 s
3
5
Répartissez sur la pâte les lardons égouttés, l'appareil puis le gruyère râpé.
Enfournez à 180°C (th. 6) pendant 45 minutes.
Servez avec une salade verte.
Bon appétit !
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