Étape 1 Posez le moule quattro sur la plaque aluminium perforée. Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un cul de poule, battre au fouet les oeufs et le sucre puis ajoutez le reste des ingrédients. Versez la préparation dans le pichet verseur puis remplissez les 12 empreintes Quattro en vous aidant d’une spatule. Enfournez pour 15 à 20 minutes. A la sortie du four démoulez les Quattro coco sur la grille ronde à pieds.

Faire la coque en chocolat : Mettre 2 carrés de chocolat par empreinte et replacez le moule quattro dans le four encore chaud (100 a 120 maxi) pendant 5 à 8 min. A la sortie du four badigeonnez le chocolat dans les empreintes à l’aide du pinceau silicone, puis replacez les biscuits coco dessus. Placez au frigo 1h ou 20 min au congélateur. Démoulez puis dégustez !