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Purée de pommes de terreRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 08h40
31 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

31 min
Simple
4 pers.
Eco.
Bon

23 Notes

36
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TEMPS ROBOT

31 min

CUISSON

34 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s) de pommes de terre spéciales purée

1000 gramme(s) de pommes de terre spéciales purée

400 gramme(s)  lait

400 gramme(s) lait

1 c.à.c d'sel

1 c.à.c d'sel

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

2 étapes
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes d'environ 1.5 à 2 cm. Les laver. Mettre le fouet dans le bol. Y verser les pommes de terre puis le lait.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
30 min      
100 °C      
2      
2
Ajouter le sel et le beurre. Programmer 1 minute vit.5. Si vous trouvez qu'il reste des morceaux non écrasés, rajoutez un peu de temps ; tout cela dépend de la marque de vos pommes de terre et de la grosseur de vos cubes.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
1 min      
5      
Bon appétit !
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36 commentaires
bernie
bernie

Recette très facile, mais résultat décevant. La purée ressemble plus à une sauce qu'à une véritable purée.
J'ai suivi la recette comme indiquée et j'ai utilisé de la pomme de terre à purée, Que faire d'autre pour que cette recette soit telle que sur la photo ?

cuisineregionale
cuisineregionale

Très bon

Bonne recette facile, j'ai ajouté un peu de brisure de roquefort et mis au grill du four 10 minutes extra...

delphined_05a4
delphined_05a4

J'ai beaucoup aimé la recette: la texture est à mon goût. Après rien de complexe. J'ai ajouté de la noix de muscade.

catherineb_78b5
catherineb_78b5

Merci

sarahb_2b6b
sarahb_2b6b

En même temps que le beurre, à la dernière étape, rajouter un peu de crème entière. Un vrai délice!!! On retrouve le goût de la purée de nos grands mères.

catherineb_78b5
catherineb_78b5

Merci

natyves
natyves

Très bonne purée mais à chaque fois à la fin l appareil s emballe et impossible de l arrêter !

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