Insérer le fouet sur les lames. Mettez les pommes de terre et les carottes coupées en petits cubes, l'oignon coupé en 8, le lait, le cumin, le bouillon de cube, herbe de Provence, le sel et le poivre dans le bol du robot. Mettre le couvercle sans le gobelet doseur et déposer le panier inox a l'envers dessus. Faire cuire 30 minutes - 110°C - vitesse 2.

Ajouter le beurre. Programmer 2 minutes - 110°C - vitesse 3.

ATTENTION : Enlever le fouet et mixer à convenance ! Programmez un ou plusieurs turbo selon la consistance souhaitée.