Étape 1 : la pate à pizza : ( pour deux pizzas )
-Mélanger 1 sachet de préparation " pâte à pizza" avec de l'eau tiède (150 gr ) et 30 gr d'huile d'olive puis ajouter 250 gr de farine.
- Pétrir la pâte au robot ou à la main pendant quelques minutes
- Laisser reposer la pâte 10min à température ambiante.
- Préchauffer le four à 210 degrés
- Diviser le pâte en deux
- Etaler la pâte sur la toile de cuisson
- Déposer la toile de cuisson sur la plaque alu perforée
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Étape 2 : Garniture
200ml de pulpe de tomates
160 gr de blanc de poulet
1/2 camembert
1/2 pavé d'affinois
1/2 Tomme de Savoie
200 gr de Mozzarela
Garnir la pizza avec les ingrédients ci dessus et enfourner pendant 15/20min
A la sortie du four, couper du persil frais sur la pizza et régalez vous 😉
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