Étape 1 Mélangez 1 sachet de préparation pour pâte à pizza avec l’eau tiède (35 degrés) et de l’huile, puis incorporez la farine. Pétrissez la pâte à la main ou au batteur et laissez ensuite reposer la pâte 10 minutes à température ambiante. Ensuite divisez votre pâte en 12 pâtons, les déposer dans le moule allongées en aplatissant un peu et laissez reposer la pâte. Préchauffez le four à 200 degrés en chaleur tournante. Déposez de la crème fraîche sur la pâte et du maroilles, salez et poivrez. Enfournez environ 15 minutes à 200 degrés.