Étape 1 Mettre la levure l'eau et le sucre dans le bol de votre robot programmer 2min vitesse 2 à 37 degrés. Rajouter le reste et Pétrir 3min. Laisser doubler de volume.

Étape 2 Prendre la et séparer votre pâte en 3 boules. Préchauffer le four à 230 degrés avec la pierre dedans. Prendre votre pelle à pizza la fariner et mettre la pâte dessus. La garnir pour moi sauce tomate Lardons fromage Râpée mozzarela et olive noir. Une fois le four bien chaud mettre la pizza directement sur la pierre. cuire 14 à 15 min selon les four. C'est un délice.