Pitchs Recette créée le mercredi 17 mars 2021 à 14h41
2 h 40Simple4 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h 40
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 14 Bûchettes OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • 300 bâtons de boulanger chocolat noir
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Des pitchs maison trop gourmands! Encore plus une fois tiédi au micro ondes 😋 Si moelleux et fondant 🙈 Faites défiler pour plus de gourmandises 😈 Idéal pour un petit dej ou un goûter 😍 J'ai réalisé cette recette avec le #monsieurcuisineconnect 😁 Pour 12 pitchs : °200g de lait °1 sachet de levure de boulanger °350g de farine °50g de sucre °50g de beurre °12 bâtonnets de chocolat ➡️Mettre le lait et la levure dans le bol, mélanger 30sec vitesse 2 à 45° ➡️Ajouter la farine et le sucre puis mélanger 40sec vitesse 1 ➡️Pétrir 2 minutes ➡️Ajouter le beurre coupé en morceaux ➡️Pétrir 2 minutes ➡️Laisser reposer 1h ➡️Degazer la pâte et couper la en 12 morceaux ➡️Former 12 petits pains en les formant des boudins entre vos mains et ajouter au centre 1 bâtonnet de chocolat ➡️Déposer les pitchs dans vos empreintes ➡️Laisser lever les pitchs à nouveau pendant 1h ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Enfourner pendant 20min ➡️Recouvrir d'un ligne propre pour conserver le moelleux ➡️Laisser refroidir et démouler Conseils : vous pouvez rajouter 1 second bâtonnet , de la confiture ou ne rien mettre. 🤤 Conserver dans une boîte hermétique ou au congélateur. Vous pouvez laisser pousser la pâte dans les empreintes toute une nuit.
    Bon appétit !

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