Des pitchs maison trop gourmands! Encore plus une fois tiédi au micro ondes 😋 Si moelleux et fondant 🙈 Faites défiler pour plus de gourmandises 😈
Idéal pour un petit dej ou un goûter 😍
J'ai réalisé cette recette avec le #monsieurcuisineconnect 😁
Pour 12 pitchs : °200g de lait °1 sachet de levure de boulanger °350g de farine °50g de sucre °50g de beurre °12 bâtonnets de chocolat
➡️Mettre le lait et la levure dans le bol, mélanger 30sec vitesse 2 à 45° ➡️Ajouter la farine et le sucre puis mélanger 40sec vitesse 1 ➡️Pétrir 2 minutes ➡️Ajouter le beurre coupé en morceaux ➡️Pétrir 2 minutes ➡️Laisser reposer 1h ➡️Degazer la pâte et couper la en 12 morceaux ➡️Former 12 petits pains en les formant des boudins entre vos mains et ajouter au centre 1 bâtonnet de chocolat ➡️Déposer les pitchs dans vos empreintes ➡️Laisser lever les pitchs à nouveau pendant 1h ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Enfourner pendant 20min ➡️Recouvrir d'un ligne propre pour conserver le moelleux ➡️Laisser refroidir et démouler
Conseils : vous pouvez rajouter 1 second bâtonnet , de la confiture ou ne rien mettre. 🤤 Conserver dans une boîte hermétique ou au congélateur. Vous pouvez laisser pousser la pâte dans les empreintes toute une nuit.
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