Bébé

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

i-Cook'in

Petits pots de cabillaud, risotto, fromage blanc et petits pois

Recette créée le mercredi 25 mai 2016 à 11h35

			€€€
22 min	Simple	0 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

0 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) oignon

10 gramme(s) d'huile d'olive

80 gramme(s) de riz à risotto

1 c.à.s de jus de citron

300 gramme(s) d'eau faiblement minéralisée

0,75 cube de bouillon de légumes

0,75 cuillère à café de curcuma

150 gramme(s) de petits pois extra-fins surgelés

50 gramme(s) de fromage blanc 20% de mg

60 gramme(s) de dos de cabillaud

6 étapes

Détaillez l'oignon en 4. Mettez-le dans le bol. Placez le panier inox dans le bol. Appuyez 5 secondes sur la touche TURBO (1T).

Accessoire(s) :

Retirez le panier inox. Ajoutez l'huile. Réglez le minuteur sur 1 minute, la température sur 80°C et la vitesse sur 2.

1 min

80 °C

Ajoutez le riz. Réglez le minuteur sur 1 minute, la température sur 70°C et la vitesse sur 2.

1 min

70 °C

Versez le jus de citron, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le curcuma et les petits pois. Réglez le minuteur sur 15 minutes, la température sur 100°C et la vitesse sur 2.

15 min

100 °C

Ajoutez le fromage blanc et le cabillaud détaillé en petits morceaux. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 100°C et la vitesse sur 2.

5 min

100 °C

Selon l'âge de votre enfant, si vous souhaitez mixer les aliments : appuyez sur la touche TURBO jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

Bon appétit !

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4 commentaires

celinehainea_73f1

vendredi 20 avril 2018 à 00h00

Bonjour à partir de quel mois svp? C'est dommage très peu de recette avec l'âge indiqué.

Jessie

lundi 23 avril 2018 à 00h00

Guy Demarle

Bonjour Céline,
Vous pouvez donner ce genre de petits pots à votre enfant dès ses 5 ou 6 mois afin de commencer la diversification alimentaire.
Je vous souhaite une belle journée et reste à votre disposition si besoin.
Bien cordialement,
Jessie du Club Guy Demarle

ludivinefoucault

lundi 2 octobre 2017 à 00h00

vraiment une excellente recette. A refaire pour toute la famille la prochaine fois.

Jessie

lundi 2 octobre 2017 à 00h00

Guy Demarle

Bonjour Ludivine et merci pour votre commentaire ! Les Chefs Guy Demarle sont ravis que la recette vous plaise :-)
Très belle journée à vous,
Jessie du Club Guy Demarle

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Name: Petits pots de cabillaud, risotto, fromage blanc et petits pois
Total time: 22 min
Yield: 0 portions
Cuisine: Bébé
Ingredients: 50 gramme(s) oignon; 10 gramme(s) d'huile d'olive; 80 gramme(s) de riz à risotto; 1 c.à.s de jus de citron; 300 gramme(s) d'eau faiblement minéralisée; 0,75 cube de bouillon de légumes; 0,75 cuillère à café de curcuma; 150 gramme(s) de petits pois extra-fins surgelés; 50 gramme(s) de fromage blanc 20% de mg; 60 gramme(s) de dos de cabillaud

Petits pots de cabillaud, risotto, fromage blanc et petits pois

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