Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs. Dans un récipient battre les jaunes avec le sucre roux à l'aide d'un fouet ou de la cuillère magique. Puis ajoutez l'oeuf entier à la préparation et mélanger à nouveau. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation avec la farine tamisée et le sachet de levure bien mélanger le tout. Puis séparez la pâte dans 2 récipients. Dans un récipient ajoutez les 2 cuillères de vanille liquide et dans l'autre le chocolat noir fondu au bain-marie. Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement de façon équitable à l'aide d'une spatule. Puis mettre dans les empreintes du moule une couche de pâte vanille et une couche de pâte chocolat, inverser suivant le rendu que vous souhaitez. Enfournez pour 20/30 minutes suivant le four. Vérifiez tout de même la cuisson au bout de 20 minutes ce sont de petites empreintes avec des petites quantitées de pâtes.

Étape 2