Préchauffer le four à 180 degrés et poser les empreintes sur la plaque aluminium perforée. Dans le cul de poule, mélanger au fouet, la farine, la levure et les œufs. Ajouter le fromage râpé et la crème, bien mélanger. Couper la 1⁄2 courgette en tout petits cubes, émincer l’oignon et émietter le thon, saler et poivrer. Incorporer à la pâte. Répartir dans les empreintes et enfourner pour 15 minutes en prenant soin de poser une toile par dessus. A la sortie du four, démouler et laisser refroidir, puis décorer à la poche à douille, avec le fromage Mme Loïk et de l'aneth. L'autre recette en photo, est celle des mini-cannelés au chorizo avec le moule 30 mini-cannelés, également sur le Club sous mon nom.