Versez l’eau, l’huile et la levure dans le bol du i-Cook’in. Programmez 25 secondes - 40°C - vitesse 2.

Ajoutez la farine. Appuyez sur la touche Pétrissage et programmez 1 minute.

Sortez la pâte du bol, mettez-la dans le cul-de-poule, couvrez et laissez pousser 10 minutes. Sur la toile de cuisson, étalez la pâte à 4 mm d’épaisseur. Réservez 10 minutes au congélateur. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée. Sortez la pâte du congélateur et détaillez 30 fonds de pâte à l’aide du découpoir Coeur. Foncez-les dans les empreintes et répartissez le caviar de poivrons. Faites cuire 15 minutes environ à 180°C (th. 6).