Mettre la farine, le sel et le beurre froid coupé en cubes dans le bol.
30 s
1
2
Ajoutez l’eau et l’œuf.
Pétrir 40 s
Petrissage :
40 s
3
Sortez la pâte du bol.
Facultatif :
Pour plus de facilité à étaler, faites un carré plat avec la pâte et réservez-la dans un film alimentaire pendant 30 minutes au frigo.
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