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Pâte brisé sans gluten Recette créée le mercredi 25 octobre 2023 à 21h12
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de farine de riz complet

100 gramme(s) de farine de riz complet

60 gramme(s) de fécule de pommes de terre

60 gramme(s) de fécule de pommes de terre

60 gramme(s) de beurre demi-sel

60 gramme(s) de beurre demi-sel

60 gramme(s) d'eau

60 gramme(s) d'eau

2 étapes
1
Ajouter les farines, et le beurre froid en morceaux.
30 s      
1      
2
Ajouter l’eau, pétrir. Faire une boule et réserver au frais 30 minutes avant d’étaler la pâte
Petrissage :    
40 s      
Bon appétit !
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