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PATE A CREPES LEGERE
PATE A CREPES LEGERE
desserts
gazoux88
Recette créée le jeudi 4 janvier 2018 à 19h29
€
€
€
5
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
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CUISSON
3
min
REPOS
2
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 sachet de sucre vanillé
3 c.à.s
de de sucre semoule
1/2 sachet de levure chimique
1
citrons bios en zestes
3 c.à.s
de huile de pépins de raisin
50 gramme(s)
de Maïzena
1 c.à.s
de Liqueur d'Orange (Cointreau ou Grand Marnier)
12,5 centilitre(s)
lait
1 pincée(s)
d'sel
150 gramme(s)
farine
12,5 centilitre(s)
d'eau
4
oeufs
5 étapes
1
Bien mélangez les œufs et les sucres.
2
Ajoutez-y l'huile, le Grand-Marnier, le zeste de citron et le mélange lait-eau.
3
Puis, ajoutez en dernier le mélange farine-Maïzena-sel-levure. Lissez bien la pâte.
4
Laissez reposer à température ambiante.
5
Faire cuire les crêpes bien fines des 2 côtés dans une poêle bien chaud. Dégustez avec un verre cidre.
Bon appétit !
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