Pâte à crêpes FACILE (15-18 crêpes)

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Pâte à crêpes FACILE  (15-18 crêpes)Recette créée le jeudi 5 mai 2016 à 22h34
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

4 min 45 s

FROID

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
40 gramme(s)  beurre

40 gramme(s) beurre

500 gramme(s) de lait  (50 cl)

500 gramme(s) de lait (50 cl)

50 gramme(s)  sucre

50 gramme(s) sucre

3 oeufs

3 oeufs

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

250 gramme(s)  farine

250 gramme(s) farine

5 étapes
1
Couper le beurre en petits cubes et les placer dans le bol.
40 s      
40 °C      
2      
2
Ajouter le lait, les œufs, le sucre et le sel puis mélanger.
2 min      
3      
3
Ajouter la farine et mélanger.
2 min      
3      
4
Éliminer les grumeaux en mixant à grande vitesse 2 fois 5 secondes.
Turbo :    
2t      
5
Laisser reposer la pâte au moins 1h. Astuce en plus : utiliser 2 poêles pour aller 2 fois plus vite :)
Bon appétit !
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