Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau bien froide
Mélangez dans le bol micro-ondes, à l’aide de la cuillère magique, la crème, le sucre et la poudre de vanille
Faites chauffer le mélange au micro ondes pendant environ 2 à 3 minutes
Essorez vos feuilles de gélatine et ajoutez les au mélange crème, sucre, vanille
Mélangez à nouveau avec la cuillère magique ou un fouet
Disposez le moule Flower Power sur votre plaque alu perforée,
A l’aide du pichet verseur, remplir vos empreintes et mettez votre moule au réfrigérateur 4 à 6h
Petite astuce gain de temps : 1h au congélateur et le tour est joué !
Démoulez vos Panna Cotta et disposez vos fraises, fruits rouges ou mettez simplement un coulis de fruits !
Bon appétit !
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