Réhydrater 4 grammes de de gélatine dans de l’eau froide .
2
Déposez le moule mini spirale sur la plaque perforée.
3
Faire chauffez la crème liquide et ajouter la gélatine. Incorporer 250 g de Boursin ail et fines herbes. Mixez le tout.
4
Verser dans les empreintes avec le pichet verseur. Placez au congélateur pour environ 2 heures, puis démoulez et déposez sur un biscuit Ritz.
Dans le creux , j'ai rajouté un peu de tartinade de poivrons.
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