Pancakes protéinés banane et pépites de chocolat

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Aline GOUVERNEL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pancakes protéinés banane et pépites de chocolatRecette créée le vendredi 16 avril 2021 à 17h42
5 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
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CUISSON

4 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) d'farine d'épeautre

100 gramme(s) d'farine d'épeautre

140 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

140 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 banane(s)

1 banane(s)

50 millilitre(s) de lait d'amande

50 millilitre(s) de lait d'amande

0.5 sachet(s) de levure chimique

0.5 sachet(s) de levure chimique

1 poignée(s) de pépites de chocolat

1 poignée(s) de pépites de chocolat

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer. Vous pouvez ajouter une dose de whey si vous le désirez, afin d’accroitre le taux de protéines.
2
Débarrasser le bol dans un cul de poule et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.
3
Dans une poêle anti adhésive verser une petite louche de pâte. Elle doit être suffisamment fluide pour former le rond du pancake automatiquement. Laisser cuire environ 2 minutes, jusqu'à ce que des "trous" se forment sur le dessus de pancake. Retourner et laisser cuire entre 1 et 2 minutes supplémentaires. Agrémenter à sa convenance. Vous pouvez tous les cuire et les conserver au be-save! Bon appétit.
Bon appétit !
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