Étape 1 Dans un saladier, melanger la farine, la levure, le sel. Dans un autre, ecraser les bananes bien mures à la fourchette, puis y ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu, bien melanger. Transvaser les ingredients sec dans le melange precedents. Melanger sans trop remuer. laisser l'appareil reposer au moins 15 minutes. Mettre a chauffer une grande poele legerement beurré Verser 3-4 louche par pancake sur la poele, laisser cuire jusqu'a ce que se forme de petites bulles sur le pancake, puis le retourné et laisser cuire 1 minutes sur l'autre face. Degustez avec du sirop d'erable, de cramberry ou d'agave, avec des fruits frais et/ou des fruits sec, tout ce que vous aimez :)

Étape 2