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i-Cook'in

Recette créée le jeudi 29 novembre 2018 à 17h28

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

30 min

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Name: PAIN D'EPICES MOULE CAKES LONGS AVEC I COOK'IN
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 150 gramme(s) lait; 200 gramme(s) de miel; 125 gramme(s) beurre; 250 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure; 1 c.à.c de 4 epices; 1 oeuf; 50 gramme(s) de cassonade; 70 gramme(s) de ecorces d'oranges

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Mélange d'épices pour pain d'épices bio, 50g

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) lait

200 gramme(s) de miel

125 gramme(s) beurre

250 gramme(s) farine

1 sachet(s) de levure

1 c.à.c de 4 epices

1 oeuf

50 gramme(s) de cassonade

70 gramme(s) de ecorces d'oranges

7 étapes

Recette inspirée de la recette de Sandrine M. Conseillère Guy Demarle. J'ai changé les proportions des ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Poser le moule en silicone sur la plaque perforée. Pour cuire le pain d'épices, j'utilise le moule cakes longs.

Verser le lait dans le bol du robot. Chauffer 1 min 30 à 90°C, vit 3.

1 min 30 s

90 °C

Ajouter le miel 2 min vit 4.

2 min

Ajouter le beurre puis chauffer 1 min 60°C vitesse 3.

1 min

60 °C

Mettre la farine, la levure, le mélange pour pain d'épices, l'oeuf, la cassonade dans le i cook'in et programmer 1 min vitesse 5.

1 min

Couper en petits dés les écorces d'agrumes et les ajouter au mélange. Faire tourner 1 min vitesse 2.

1 min

Vider le bol du i cook'in dans le pichet verseur. Cuire pendant 30 minutes à 180 °C.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 5 cakes longs OHRA®
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Mélange d'épices pour pain d'épices bio, 50g
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2 commentaires

Katherine Morice

mercredi 25 novembre 2020 à 20h55

Conseillère Guy Demarle

Bonne recette mais il manque l’enregistrement de l’étape 4 pouvez vous corriger ? Merci

natachaker

mercredi 16 décembre 2020 à 16h43

Oups je viens de voir qu'aujourd'hui.... Je modifie immédiatement !!

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