Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 8 avril 2017 à 10h23

			€€€
3 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Correct

3 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min

REPOS

1 h

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Name: PAIN BURGER SANS GLUTEN
Total time: 3 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Sans gluten
Ingredients: 150 gramme(s) de lait ou lait vegetal; 40 gramme(s) d'huile olive; 0,5 sachet de levure de boulanger sans gluten; 125 gramme(s) de farine sans gluten mix pan de schär; 125 gramme(s) de farine de sarrasin; 5 gramme(s) sucre; 0,5 c.à.c d'sel; 1 c.à.s de graines variées

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de lait ou lait vegetal

40 gramme(s) d'huile olive

0,5 sachet de levure de boulanger sans gluten

125 gramme(s) de farine sans gluten mix pan de schär

125 gramme(s) de farine de sarrasin

5 gramme(s) sucre

0,5 c.à.c d'sel

1 c.à.s de graines variées

2 étapes

Mettre le lait, l'huile et la levure dans le bol.

20 s

40 °C

Ajoutez les farines, le sucre, le sel, les graines et mélanger. Versez la pâte dans les empreintes grands ronds. Laisser pousser dans un endroit chaud pendant 1 heure. Puis, enfournez à 200°c pendant 20 min. Sortir laisser refroidir un peu et coupez-le en 2. Garnissez les selon vos goûts. Ils sont très bons également grillés.

40 s

Bon appétit !

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Moule 6 grands ronds OHRA®
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2 commentaires

lulu78

jeudi 15 septembre 2022 à 08h16

Décevant

Pain archi dur
Rien à voir avec un pain burger

Nicole CHEVRIER

jeudi 28 novembre 2019 à 21h47

Conseillère Guy Demarle

J'ai eu un problème

J'ai fait exactement la recette du pain Burger sans gluten, la pâte n'a pas levé !!! POURQUOI ?????
merci de me donner des informations peut être la levure.....

PAIN BURGER SANS GLUTEN

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Sans gluten

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