Brigitte MEYER

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 13 décembre 2021 à 21h31

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

1 h 10 10 s

CUISSON

1 h

REPOS

2 h

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

220 gramme(s) d'amandes

1 blanc(s) d’œuf(s)

250 gramme(s) de lait

1 jaune(s) d’œuf(s)

20 gramme(s) de maïzena

400 gramme(s) de miel crémeux

2 feuille(s) d'azyme

5 étapes

Étape 1 Mettre 220g d'amandes sur la plaque alu et sur une toile de cuisson et mettre au four pour 10 mn à 150°

Étape 2 Mettre le fouet sur les lames. Mettre le blanc d'oeuf dans le bol et mélanger 10sc/vitesse 3 pour que le banc mousse.

Accessoire(s) :

10 s

Étape 3 Mettre 400g de miel et programmer 60mn/100°/v2. A la fin laissez tourner le I cook in et mettre les amandes en laissant tourner pour mélanger

Accessoire(s) :

1 h

100 °C

Étape 4 réparez la 1er feuille azime

Étape 5 Pour le nettoyage du bol, mettre 250g de lait, le jaune d'oeuf et 20g de maïzena et programmer 10mn/90°/v3.

Accessoire(s) :

10 min

90 °C

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

1 commentaires

Brigitte MEYER

lundi 13 décembre 2021 à 22h06

Conseillère Guy Demarle

Vous pouvez mélanger les graines, amandes, noisettes, pistache, cacahuettes, comme vous voulez

À la une en ce moment

Name: Nougat Maison
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 220 gramme(s) d'amandes; 1 blanc(s) d’œuf(s); 250 gramme(s) de lait; 1 jaune(s) d’œuf(s); 20 gramme(s) de maïzena; 400 gramme(s) de miel crémeux; 2 feuille(s) d'azyme

Nougat Maison

Préparation 1

220 gramme(s) d'amandes

1 blanc(s) d’œuf(s)

250 gramme(s) de lait

1 jaune(s) d’œuf(s)

20 gramme(s) de maïzena

400 gramme(s) de miel crémeux

2 feuille(s) d'azyme

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Bûche roulée : la recette facile pour épater la galerie

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !

Nos sites

Service conso

Restez connecté