Muffins tout chocolat et pate à tartiner

nadiaencuisine
Nadia Ouazene
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Muffins tout chocolat et pate à tartinerRecette créée le Hier à 19h02
€€€
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
€€€
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Briochettes OHRA - Guy Demarle
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  • Petite Maryse pâtissière en silicone
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  • Mini Louche
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  • Fouet 17 cm
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  • Pâte à muffins

    IngredientsListe de courses
    170 gramme(s) de farine

    170 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    4 c.à.s de cacao amer

    4 c.à.s de cacao amer

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) d'yaourt(s)

    100 gramme(s) d'yaourt(s)

    70 gramme(s) d'huile de tournesol

    70 gramme(s) d'huile de tournesol

    50 gramme(s) de lait

    50 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    6 c.à.c de nutella

    6 c.à.c de nutella

    2 étapes
    1
    1. Préchauffer le four à 220 °C en chaleur statique. 2. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre blanc et la vanille. 3. Ajouter le yaourt grec, l’huile et le lait. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. 4. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao et la levure chimique. 5. Incorporer les ingrédients secs à la préparation liquide à l’aide d’une spatule, sans trop travailler la pâte. 6. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement. 7. Répartir la pâte dans 6 empreintes du moule Briochettes OHRA, en les remplissant presque jusqu’au bord puis ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus 8. Enfourner dans le bas du four pendant 5 minutes à 220 °C, puis baisser la température à 180 °C et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, toujours en chaleur statique. 9. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau et laisser tiédir avant de démouler.
    2
    Une fois les muffins refroidis, utiliser un dévidoir à Pomme pour faire un petit trou dans le muffin et verser une cuiller à café de nutella dans le muffin
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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