Des muffins fondants ultra gourmands 😍 Pour 6 muffins (ici moule 6 briochettes @guydemarle) °2 œufs °200g de pesto rouge °10cl de crème fraîche °50g de parmesan °1/2 sachet de levure chimique °125g de farine °de la mozzarella en billes ou coupées en morceaux ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Battre les œufs avec le pesto ➡️Ajouter le parmesan et la crème ➡️Incorporer la levure et la farine ➡️Remplir 3/4 de vos moules ➡️Déposer de la mozzarella au centre de la pâte ➡️Recouvrir la mozzarella ➡️Enfourner pendant 20min Astuce : vous pouvez réaliser cette recette dans un grand moule aussi. Ça peut ce faire avec un autre fromage ou une autre sauce. Server aussitôt ou tiédir au micro onde. A déguster en apero ou avec une salade 🤤