MUFFINS AUX FRUITS ROUGES

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
MUFFINS AUX FRUITS ROUGESRecette créée le vendredi 21 juillet 2023 à 07h52
55 minSimple6 pers.Eco.

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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    2 c.à.c de citron(s)

    2 c.à.c de citron(s)

    240 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    240 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre en poudre

    80 gramme(s) de sucre en poudre

    375 gramme(s) de farine

    375 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    300 gramme(s)  framboises surgelées

    300 gramme(s) framboises surgelées

    5 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C en mode chaleur tournante.
    2
    Faites fondre le beau micro-ondes.
    3
    Commence par réaliser le babeurre pour offrir du moelleux à tes muffins: versé le jus de citron dans le lait et laisse le reposer 15min. Le lait va cailler.
    4
    Dans un bol,fouette énergiquement les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorpore le beurre fondu ,puis la farine, la levure et le sel,et fouette à nouveau. Termine en incorporant les framboises à la spatule.
    5
    Remplis au quart de pâte ,les empreintes du moule 20 mini muffins Ohra préalablement posé sur la plaque en aluminium perforée. Enfournez pour 25min.
    Bon appétit !

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