Mousse de crevettes et saumon fumé

christine_1972
Christine Landrein
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mousse de crevettes et saumon fuméRecette créée le jeudi 26 octobre 2017 à 09h36
15 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

35 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Paprika fumé 60 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de cabillaud

    350 gramme(s) de cabillaud

    150 gramme(s) de  saumon fumé

    150 gramme(s) de saumon fumé

    50 gramme(s)  ciboulette

    50 gramme(s) ciboulette

    150 gramme(s) de Crevettes

    150 gramme(s) de Crevettes

    3 oeufs

    3 oeufs

    30 gramme(s) de beurre mou

    30 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de crème épaisse

    100 gramme(s) de crème épaisse

    20 gramme(s) de Maïzena

    20 gramme(s) de Maïzena

     sel

    sel

    1 c.à.c de Paprika fumé Terre exotique

    1 c.à.c de Paprika fumé Terre exotique

    70 gramme(s)  lait

    70 gramme(s) lait

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 170° et placer vos empreintes sur la grille alu perforée.Couper le saumon et le cabillaud en morceau déposer dans le bol mettre le verre doseur et programmer 15 sd, vit 6
    15 s      
    6      
    2
    Couper les brins de ciboulettes en trois déposer dand le bol avec tout les ingrédients.Programmer 20 sd, vit 6. A la fin verser dans les empreintes au trois quart et cuire 20 min à 170°. Attendre que ça refroidisse pour démouler.
    20 s      
    6      
    Bon appétit !

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