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Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 10 juin 2018 à 18h29

			€€€
30 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) farine de noisette

200 gramme(s) de farine de chataignes

100 gramme(s) de farine de noix

50 gramme(s) de farine de Teff

100 gramme(s) de farine de sorgho

200 gramme(s) de Fécule de tapioca

200 gramme(s) de Farine de millet

50 gramme(s) de Farine de sésame

50 gramme(s) de farine de lin

50 gramme(s) de Farine de chia

50 gramme(s) de Farine de pépins de courge

50 gramme(s) de poudre à lever sans gluten

250 gramme(s) de farine de riz demi-complet

250 gramme(s) de farine de sarrasin

200 gramme(s) de poudre d’amandes

200 gramme(s) de farine de coco

50 gramme(s) gomme de guar

2 kilogramme(s) de Mélange de farines sans gluten industriel

1 étape

Bien mélanger toutes les farines. Conserver dans des récipients hermétiques. Cette farine peut être utilisée dans la plupart des recettes pour remplacer la farine de blé.

Bon appétit !

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Name: Mon mélange de farines sans gluten
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de farine de noix; 100 gramme(s) farine de noisette; 50 gramme(s) de farine de Teff; 100 gramme(s) de farine de sorgho; 200 gramme(s) de farine de chataignes; 250 gramme(s) de farine de sarrasin; 200 gramme(s) de Fécule de tapioca; 200 gramme(s) de Farine de millet; 250 gramme(s) de farine de riz demi-complet; 200 gramme(s) de farine de coco; 200 gramme(s) de poudre d’amandes; 50 gramme(s) de Farine de sésame; 50 gramme(s) de farine de lin; 50 gramme(s) de Farine de chia; 50 gramme(s) de Farine de pépins de courge; 50 gramme(s) gomme de guar; 50 gramme(s) de poudre à lever sans gluten; 2 kilogramme(s) de Mélange de farines sans gluten industriel

Mon mélange de farines sans gluten

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