Mon cake tomates basilic

Mon cake tomates basilicRecette créée le lundi 3 juillet 2023 à 20h12
40 minSimple12 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • LA BASE cake salé

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    30 gramme(s) de crème fraîche

    30 gramme(s) de crème fraîche

    30 gramme(s) d'huile de tournesol

    30 gramme(s) d'huile de tournesol

    125 gramme(s) de farine t45

    125 gramme(s) de farine t45

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    80 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    80 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

    2 c.à.s  basilic séché

    2 c.à.s basilic séché

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Déposer le moule cake cannelé sur la plaque alu perforée. Mettre le four à préchauffer à 180°C. Dans un cul de poule, fouettez 2 oeufs. Ajouter la crème, fouetter. Ajouter l'huile, fouetter. Ajouter la farine et la levure et mélanger à la spatule double embout jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Au tornado, hacher l'oignon et les gousses d'ail et les ajouter à la préparation. Ciseler les tomates séchées et ajouter du basilic, saler et poivrer. Déposer la préparation dans le moule cake cannelé et enfourner 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. S'il ressort sec, la cuisson est parfaite, sinon prolongez de 10 minutes en fonction des fours. Laissez refroidir 5 minutes et démouler. À servir chaud ou froid selon les goûts, à l'apéro ou en entrée avec une petite sauce ou même en plat d'été avec une salade. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires une fois testé. Et si vous souhaitez bénéficier de 5€ de remise sur votre 1ere commande, contactez-moi.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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