Préchauffer votre four à 180 degrés. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, mélanger. puis le beurre fondu, puis le jus de citron selon votre goût. Verser le tout dans les empreintes du Moule Céramique (environ 6 empreintes). Couvrir d’une toile de cuisson pur qu’ils restent bien plat. Mettre au four environ 25 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler.

Glaçage : Mélanger 30 g de sucre glace avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. A l’aide d’un pinceau badigeonner chaque gâteau avec le jus de citron/sucre glace. Vous pouvez faire 2 couches. Attendre 30 min avant de déguster tiède ou froid. Régalez-vous ! Suivez mes recettes sur Facebook : Les Pâtisseries d'Arthemy Votre conseillère : Marjorie BELLOY 41350