Moelleux chocolat et betterave rouge

isabellehermans
Isabelle Hermans
Conseillère Guy Demarle
Moelleux chocolat et betterave rougeRecette créée le dimanche 26 février 2023 à 13h36
1 hSimple10 pers.Eco.

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Simple
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule mélangeuse
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Support cul-de-poule
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  • Bol bain marie
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  • Presse Purée
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre roux

    80 gramme(s) de sucre roux

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    5 étapes
    1
    Préchauffer le four à 150 degrés. Placer votre moule sur la plaque perforée. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
    2
    Ecraser la betterave avec un presse purée
    3
    Battre les oeufs et le sucre ensemble
    4
    Mélanger ensemble la farine, le sel et la levure.
    5
    Ajouter le mélange oeufs/sucre. Ajouter le chocolat et la betterave. Bien mélanger le tout, verser dans un moule et cuire pendant 45 minutes à 150 degrés
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule mélangeuse
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  • Fouet 17 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Presse Purée
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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