Moelleux chocolat blanc et framboises

mariehanskens
Marie Hanskens
Conseillère Guy Demarle
Moelleux chocolat blanc et framboisesRecette créée le dimanche 3 septembre 2023 à 07h27
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
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CUISSON

38 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    140 gramme(s) de beurre

    140 gramme(s) de beurre

    240 gramme(s) de chocolat blanc

    240 gramme(s) de chocolat blanc

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    55g gramme(s) de pépites de chocolat blanc

    55g gramme(s) de pépites de chocolat blanc

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    130 gramme(s) de sucre

    130 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    190 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    190 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre. (pas les pépites) Blanchir les œufs et le sucre. Ajouter le mélange beurre/chocolat, mélanger. Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Terminer par les framboises et les pépites, mélanger. Verser la préparation dans le moule Cubicube. Placer la toile de cuisson par dessus. Enfourner pendant 38min. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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