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Moelleux au citron
Moelleux au citron
desserts
pat81cookb_961f
Recette créée le mercredi 8 mars 2017 à 12h23
€
€
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30
min
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6 pers.
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PRÊT EN
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CUISSON
20
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
80 gramme(s)
de de beurre fondu
1
jus de citron non traité
100 gramme(s)
de sucre 1/2 complet
1 sachet(s)
de levure chimique
1 zeste(s)
d'un citron non-traité
1 pincée(s)
d'sel
120 gramme(s)
farine
4
oeufs
6 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C Séparer les blancs des jaunes
2
Battre les jaunes avec le sucre et le jus de citron jusqu'au blanchiment du mélange
3
Y ajouter le beurre fondu , la farine, le zeste de citron et la levure, bien mélanger
4
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement au mélange
5
Verser la pâte dans le moule et bien la répartir
6
Mettre au four pendant 20 à 25 minutes Laisser refroidir avant de démouler
Bon appétit !
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