Moelleux au chocolat fondant

Moelleux au chocolat fondantRecette créée le vendredi 2 février 2018 à 20h56
40 minSimple8 pers.Moyen

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CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de  de sucre semoule

200 gramme(s) de de sucre semoule

200 gramme(s) de chocolat fondant

200 gramme(s) de chocolat fondant

200 gramme(s)  beurre

200 gramme(s) beurre

40 gramme(s)  farine

40 gramme(s) farine

5 oeufs

5 oeufs

5 étapes
1
Dans le bol MO, faire fondre au micro-onde, le beurre et le chocolat
2
Dans le cul de poule, battre le sucre et les jaunes d'œufs en un ruban mousseux, ajouter le contenu du bol MO ainsi que la farine à l'aide du batteur électrique
3
Préchauffer le four à 180°, placer le moule Tournesol sur la grille perforée
4
Dans un autre cul de poule, battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer ceux-ci à la préparation chocolatée à l'aide du fouet ergonomique
5
Verser cette préparation dans le moule et enfourner pour 35 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille ronde à pieds. A déguster tiède ou froid.
Bon appétit !
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