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Moelleux au chocolat et à la farine de noisette
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Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le dimanche 3 mai 2020 à 15h41
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de chocolat pâtissier
100 gramme(s)
de beurre
2
oeuf(s)
30 gramme(s)
sucre blond
60 gramme(s)
farine de noisette
2 pincée(s)
de bicarbonate de soude
1 pincée(s)
sel gris de mer
6 étapes
1
Faites chauffer le four à 170-180°C.
2
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux en surveillant bien.
3
Dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit pâle.
4
Ajouter la farine de noisette, le bicarbonate et le sel.
5
Ajouter le chocolat-beurre fondus en mélangeant sans cesse.
6
Versez dans le moule à cœur. Enfournez pour 15-20 minutes de cuisson suivant que vous l'aimez un peu moins cuit ou pas.
Inspirée par la recette de Vanessa cuisine.
Vous pouvez remplacer la farine de noisette par de la farine de châtaigne.
Bon appétit !
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