Préchauffer le four à 180°C. Pour un gâteau aux noix, mettre les noix (ou au choix amandes, noisettes, Pécan) dans le bol et les hacher 5 sec - Vitesse 6. Les réserver.
5 s
5
2
Mettre le beurre et le chocolat coupés en morceaux dans le bol et faire fondre 1 min 30 sec - 80°C - Vitesse 3.
1 min 30 s
80 °C
3
3
Ajouter le sucre et mélanger 1 min 30 sec - Vitesse 4 en incorporant les œufs un à un.
1 min 30 s
4
4
Ajouter 2 cuillères à soupe bombées de farine et mélanger 30 sec - Vitesse 4.
30 s
4
5
Ajouter les noix préalablement hachées et mélanger à nouveau 30 sec - Vitesse 4.
30 s
4
6
Verser la pâte dans le moule tablette et cuire pendant 20 minutes à 180 °C. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
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