desserts

Marie christine Lamorlette

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Recette créée le mercredi 21 janvier 2026 à 06h18

			€€€
40 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: MOELLEUX A LA NOIX DE COCO
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 120 gramme(s) de beurre mou; 40 gramme(s) de sucre; 3 jaunes d'oeufs; 100 gramme(s) de noix de coco râpée; 140 gramme(s) de farine; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 1 pincée(s) de sel; 125 gramme(s) de lait de coco; 3 blancs d'oeufs

Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de beurre mou

40 gramme(s) de sucre

3 jaunes d'oeufs

100 gramme(s) de noix de coco râpée

140 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

125 gramme(s) de lait de coco

3 blancs d'oeufs

3 étapes

Dans le cul-de-poule, mettre le beurre mou et le crémer avec la spatule Ajouter les jaunes et le sucre. Fouetter

Ajouter la noix de coco, mélanger Ajouter ensuite la farine, la levure, le sel. Bien mélanger Ajouter le lait de coco et mélanger pour avoir une pâte homogène

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer à la pâte en 2 fois Verser dans les empreintes et faire cuire au four à 170° pendant 25mn suivant le four

Bon appétit !