Des minis quiches gourmandes, j'ai nommé : les quichettes, idéales pour un apéro dînatoire 😍 Pour 30 mini tartelettes : °1 pâte feuilleté °75g de dès de jambon °2 œufs °20cl de crème fraîche °du ketchup °20g de gruyère râpé ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Découper votre pâte à l'aide d'un emporte pièce (découpoir rond cannelé 6 cm de @guydemarle) ➡️Déposer vos pièces dans votre moule en appuyant légèrement pour les enfoncer (30 mini tartelettes @guydemarle) ➡️Ajouter sur la pâte des dès de jambons, environ 3 par tartelettes ➡️Mélanger les œufs, la crème et le ketchup dans un saladier (ou le pichet verseur @guydemarle) ➡️Verser la préparation sur le mini tartelettes ➡️Déposer le gruyere ➡️Enfourner pendant 30min environ ➡️Démouler et server Conseil : la cuisson dépend de votre four. Attention à pas remplir de trop pour éviter que ça déborde. Vous pouvez le réaliser avec les ingrédients de votre choix 🤗 Conserver les quichettes au frais. Attention ce sont des bouchées ça part très vite 🤤