A la casserole, faites fondre le beurre avec le sucre, le miel et les speculoos réduits en poudre à l'aide du tornado. Hors du feu, ajoutez les flocons d'avoine et mélangez bien avant de placer dans les alvéoles du moule mini volcans. Tassez bien la préparation et faites cuire 10 minutes à 180°. Laissez refroidir avant de démouler et ajouter du chocolat fondu dans les creux.