Mini tartelettes pomme caramelRecette créée le mardi 11 mars 2025 à 10h34
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Nappage caramel beurre salé au sel de Guérande ...
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 6 cm
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Outil de fonçage
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    2 pomme(s)

    2 pomme(s)

    30 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de sucre

    1 pot(s) de compote de pomme

    1 pot(s) de compote de pomme

     caramel beurre salé

    caramel beurre salé

    1 morceau(x) de beurre

    1 morceau(x) de beurre

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les pommes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre et le sucre puis réserver.
    2
    A l’aide du découpoir rond cannelé 6 cm, former les tartelettes et les disposer sur les empreintes. Mettre 1cc de compote dans chaque empreinte, et des morceaux de pommes cuites.
    3
    Enfourner pour 25 min. Laisser refroidir sur une grille, et verser le caramel sur les tartelettes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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