Mini pains de viandeRecette créée le vendredi 19 août 2022 à 14h47
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
13
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    350 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1/2 courgette(s)

    1/2 courgette(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 carotte(s)

    1 carotte(s)

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

    2 c.à.s  épices italiennes

    2 c.à.s épices italiennes

    2 c.à.s de ketchup

    2 c.à.s de ketchup

    1 c.à.s de sauce worcestershire

    1 c.à.s de sauce worcestershire

    1 c.à.s de sauce piquante

    1 c.à.s de sauce piquante

    1 tranche(s) de pain de mie

    1 tranche(s) de pain de mie

    4 c.à.s de lait

    4 c.à.s de lait

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     herbes au choix

    herbes au choix

    2 étapes
    1
    Mixez la courgette, l'oignon, l'ail et la carotte dans le tornado très finement. Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites revenir le mélange de légumes 5 à 10 minutes. Faites tremper le pain de mie émietté dans le lait. Dans un cul de poule, mélangez la viande avec les épices, les différentes sauces et la moitié du ketchup ainsi que l'œuf. Ajoutez les légumes. Salez et poivrez, mélangez bien puis répartissez dans le moule mini muffins. Ajoutez l'autre moitié du ketchup sur le dessus de chaque muffin. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes à 180°.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment