Étape 1 Mélanger avec la cuillère magique les œufs avec la farine et la levure (mélanger au préalable la farine et la levure), ajouter le lait, l'huile, 50g de gruyère, le jambon, les tomates séchées coupées en morceaux, le sel et le poivre. Mélanger de nouveau avec la cuillère magique.

Étape 2 Verser dans chaque empreinte de votre moule. Recouvrir de coulis de tomates, de fromage râpé, d'origan et de graines (type tournesol, courge, lin, pignons de pin, ...)

Étape 3 Faire cuire pendant 40mn à 180°C, attendre quelques minutes avant de démouler, à servir avec une salade ou en apéritif. Bonne dégustation : )