Nouveau !Mini-moelleux au citronRecette créée le mercredi 11 mars 2026 à 22h20
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Donuts Airfryer – 6 empreintes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) d'oeuf(s)

    70 gramme(s) d'oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    30 gramme(s) d'huile

    30 gramme(s) d'huile

    60 gramme(s) de  crème liquide

    60 gramme(s) de crème liquide

    1/2 zeste(s) de citron(s) jaune(s)

    1/2 zeste(s) de citron(s) jaune(s)

     fourrage lemon curd

    fourrage lemon curd

    1 étape
    1
    mélanger dans un cul de poule tous les ingrédients. répartir la moitié de cette préparation dans les empreintes du moule donuts air fryer. disposer le moule dans le air fryer. lancer le mode bake, 180°C, pour 12 minutes. laisser tiédir avant de démouler. renouveler l'opération pour la seconde fournée. disposer les moelleux sur un plate de présentation et disposer au centre un peu de lemon curd pour un côté encore plus acidulé.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    gatosoranges
    gatosoranges

    J'ai eu un problème

    Bonjour, je n'ai pas réussi à démouler les muffins. Ils sont restés collés au moule, avez vous un truc pour éviter ce soucis.

    audebazinadel
    Aude BAZIN ADEL
    Conseillère Guy Demarle

    Peut-être un manque de cuisson ? Selon le four et sa vétusté, la durée de cuisson peut varier.

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