Mini-madeleines café noisettes

filledu68
Laure Bauer-Traunecker
Conseillère Guy Demarle
Mini-madeleines café noisettesRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 11h14
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

10 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 c.à.c d'extrait de café

    1 c.à.c d'extrait de café

    80 gramme(s) de beurre fondu froid

    80 gramme(s) de beurre fondu froid

    1 sachet de levure chimique

    1 sachet de levure chimique

    110 gramme(s)  sucre

    110 gramme(s) sucre

    150 gramme(s)  farine

    150 gramme(s) farine

    3 c.à.s de noisettes hachées

    3 c.à.s de noisettes hachées

    3 oeufs

    3 oeufs

    4 étapes
    1
    Faites griller les noisettes hachées dans une poêle,
    2
    Fouettez les oeufs avec le sucre, incorporez la farine avec la levure, puis le beurre fondu , et les noisettes et mélangez bien,
    3
    Couvrez et laissez reposer au frais pendant une heure, puis préchauffez le four à 220°C,
    4
    Remplissez les empreintes et enfournez pendant 4 min, puis ouvrez un peu la porte du four, baissez la température à 160°C, refermez et laissez cuire encore 4min
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    mariethereses_4290
    mariethereses_4290

    Ce n'ai préciser a quel moment mettre l'extrait de café pour ma part je l'ai mis en même temps que le beurre fondu si non excellente recette à servir avec un petit café

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