Faites préchauffer le four à 200°C et posez le moule sur la plaque perforée. Fouettez le beurre mou avec le sucre.

Ajoutez l’œuf, la crème et le lait, mélangez. Ajoutez la poudre d’amande, la farine, la levure, le sel et les épices, mélangez.

Versez dans une poche à douille avec une douille unie 5 mm. Remplissez les empreintes, posez la toile de cuisson sur le dessus (vos mini-donuts seront bien plats), enfournez pour 20 min à 200°C. Enlevez la toile de cuisson sur le dessus lorsqu’il reste 5 min de cuisson. A la sortie du four, attendez 5 min puis démoulez à l’aide la grille à pâtisserie. Laissez refroidir.

Pour le glaçage, j’ai mélangé du sucre glace avec de l’eau et du colorant (il vous en faudra très peu d’eau) jusqu’à obtenir la consistance qui me convenait, pas trop liquide, ni trop épais et j’ai étalé sur le dessus avec une cuillère à café, en les décorant de suite pour que les décos collent dessus. Le glaçage va durcir (si vous ne voulez pas vous prendre la tête à faire le mélange, vous pouvez également acheter un pot de fondant blanc).

Vous voulez passer commande et vous n'avez pas encore de conseillère, contactez-moi sur ma page FB: La cuisine des Bobos pour que je puisse vous offrir 5€ si vous n'êtes pas encore client(e) ou n'hésitez-pas à taper le CODE PARRAINAGE: BOBOS80 et de bien vérifier que je suis votre conseillère, je serai ravie de vous accompagner. Vous avez déjà un(e) conseiller(e), vous pouvez quand même jeter un coup d'œil sur ma page FB, cela complétera les recettes de votre conseiller(e). Vous avez fait la recette, n'hésitez-pas à mettre un petit commentaire, cela fait toujours plaisir...