Vraiment délicieux. Un gros succès. Par contre je pense que la base en biscuit est un peu déséquilibrée car elle s’est effritée pas mal malgré plus d’une nuit au frais
3 min 30 s
8 h
12 min
Vraiment délicieux. Un gros succès. Par contre je pense que la base en biscuit est un peu déséquilibrée car elle s’est effritée pas mal malgré plus d’une nuit au frais
Bjr à tous/toutes,
Merci tout d’abord pour votre « contribution » chère Nadège.
Je viens de réaliser votre recette. Elle est très bien notée sur le site et les commentaires sont enjoués.
Cependant, permettez-moi de mettre un petit bémol : les trucs/tucs mélangés au beurre et tassés au fond des empreintes ne restent pas collés aux cheesecakes quand on les démoule...
J’ai attendu le temps d’un refroidissement de 5´ avant de tenter de les extraire du moule et donc, une partie de la base en tucs reste dans le moule.
Après 2 essais, j’ai mis la plaque avec le moule et les 22 unités restantes au réfrigérateur.
Ce soir, je ferai une autre tentative.
Pensez-vous que cela vient du tassage insuffisant des tucs ou bien que la températureau démoulage a son importance ?
Merci.
super bon, très facile à réaliser et surtout très apprécié par mes convives. on les a dégusté bien frais
Excellente recette, une de mes préférées pour les apéritifs, tout le monde adore, à faire les yeux fermés..... ou presque. Merci pour le partage
3 Notes