Mini cheesecakes aux poivrons

marielysmt
Marie-Lys Millet-Taunay
Conseillère Guy Demarle
Mini cheesecakes aux poivronsRecette créée le vendredi 28 avril 2023 à 11h07
1 h 20Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 20
Simple
8 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Outil de fonçage
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Cuillère magique
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de tuc

    100 gramme(s) de tuc

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de poivron(s)

    150 gramme(s) de poivron(s)

    300 gramme(s)  st moret

    300 gramme(s) st moret

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de crème fraîche

    50 gramme(s) de crème fraîche

    1 étape
    1
    Poser le moule mini muffins sur une plaque alu perforée. Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le beurre dans une casserole. Dans le tornado mettre les tucs et les mixer finement, réserver. (Faire ça en 3 fois). Mélanger les tucs avec le beurre fondu . Mettre ce mélange dans les empreintes du moule et bien tasser avec l'outil de fonçage . Dans un petit bol fouetter 2 œufs avec la cuillère magique, ajouter le st Moret et le détendre au fouet . Ajouter la crème fraîche puis les poivrons préalablement mixés au Tornado. Répartir ce mélange sur le mélange Tuc / Beurre fondu . Mettre au four 15 minutes. Une fois que c'est cuit et un peu refroidit mettre au frigidaire 1 heure environ. Démouler et déguster avec une pointe de persil sur le dessus. Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me sélectionner lors de vos commandes en ligne. Je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre première commande en ligne . J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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    2 commentaires
    gagoune
    gagoune

    Bonsoir,

    Peux t-on congeler ? Merci pour votre retour

    marielysmt
    Marie-Lys Millet-Taunay
    Conseillère Guy Demarle

    Je ne l’ai jamais fait mais je pense que oui .

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