Petits gourmands

karellef_d3ae

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 17 février 2016 à 11h26

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

CUISSON

50 min

REPOS

12 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) + 100 gramme(s) lait

30 gramme(s) beurre

140 gramme(s) sucre

80 gramme(s) farine

2 c.à.s de rhum

1 c.à.s de arôme vanille

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

4 étapes

Mettre le lait et le beurre dans le bol.

2 min

100 °C

Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, le rhum, la vanille et le lait.

10 s

Bien mélanger, puis mettre au frais dans une bouteille plastique pendant une 12aine d'heures.

30 s

Préchauffer votre four à 250°C. Secouer la bouteille avant de l'ouvrir pour bien mélanger. Attendre que le four soit bien chaud et cuire à 250°C pendant 10min, puis baisser la température à 190°C pendant 35min. (À adapter en fonction de votre four)

Bon appétit !

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2 commentaires

francoisebouyal_615e

mercredi 22 mars 2017 à 00h00

Les cannelés sont beaucoup trop cuits!
Françoise

karellef_d3ae

mercredi 22 mars 2017 à 00h00

J'ai notifié en fin de recette que la cuisson est à adapter en fonction du four... je donne la cuisson que j'utilise pour mon four... et la cuisson est parfaite...
Ressayez en diminuant le temps et peaufinez la cuisson en fonction de votre four.

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Name: Mini Cannelés
Cook time: 50 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 200 gramme(s) + 100 gramme(s) lait; 30 gramme(s) beurre; 140 gramme(s) sucre; 80 gramme(s) farine; 2 c.à.s de rhum; 1 c.à.s de arôme vanille; 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf

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