cakes et quiches salés

Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 21h35

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

5 saucisse de strasbourg (type knacki)

barre(s) de moutarde (pour la déco)

1 sachet(s) de levure chimique

2 c.à.s de ketchup

50 gramme(s) de Emmental râpé

barre(s) de ketchup (pour la déco)

60 gramme(s) d'huile d'olive

15 centilitre(s) lait demi-écrémé

200 gramme(s) farine

3 oeufs

7 étapes

Préchauffez votre four à 180°c (Th.6). Posez votre empreinte cakes cannelés sur une plaque alu perforé.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, la levure chimique, l'huile et le lait préalablement tiédi.

Ajoutez les 2 c. à soupe de ketchup ainsi que l'emmental râpé, puis mélangez bien.

Coupez les saucisses de Strasbourg en 2 ou 3 morceaux suivant la taille de vos empreintes.

Versez un peu de cette préparation dans vos empreintes à mini-cakes en silicone, puis déposez 1 morceau de saucisse. Recouvrir avec un peu de pâte puis déposez sur le dessus un trait de ketchup et un trait de moutarde.

Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson (selon votre four).

Dégustez de préférence chaud et si vous êtes d’humeur gourmande pourquoi ne pas les tremper dans un mélange ketchup/moutarde!

Bon appétit !

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1 commentaires

damazine

jeudi 26 avril 2018 à 00h17

Réalisé pour un plateau repas devant un match de foot pour mon fils et ses copains... ils ont adorés les ados. Je referais sans problème. Simple et efficace

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Name: Mini-cakes façon hot dog
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) farine; 3 oeufs; 1 sachet(s) de levure chimique; 15 centilitre(s) lait demi-écrémé; 60 gramme(s) d'huile d'olive; 2 c.à.s de ketchup; 50 gramme(s) de Emmental râpé; 5 saucisse de strasbourg (type knacki); barre(s) de moutarde (pour la déco); barre(s) de ketchup (pour la déco)

Mini-cakes façon hot dog

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